mercoledì 6 febbraio 2013

70 - Pasta aglio, olio e peperoncino dietetica


Ingredienti:

- 80 gr di pasta
- aglio in polvere
- olio
- peperoncino in polvere
- prezzemolo
- sale

Lessare la pasta in acqua bollente e salata. Scolarla e condire con un filo d'olio, un po' di aglio in polvere, peperoncino in polvere e prezzemolo in abbondanza.

Esperimento riuscito? Mi piace vincere facile :D

Sì, lo so, è un piatto troppo semplice e io sono anche riuscita a rovinarlo usando l'aglio e il peperoncino in polvere! Ma questa è la vita dell'emigrante che ha appena imparato a cucinare e che non ha l'aglio in casa come tutti i comuni mortali... e che ha troppa paura del peperoncino. Ho fatto questo esperimento la settimana scorsa, quando la sera cercavo di convincermi che stavo bene, che non ero malata, che il giorno dopo sarei andata a lavorare e dovevo prepararmi il pranzo. Ovviamente le forze erano quelle che erano e per evitare di mangiare pasta col parmigiano tutti i giorni, mi sono dovuta inventare qualcosa. Il destino ha voluto che mio zio chef fosse a casa dei miei genitori quando li ho chiamati... e lui mi ha consigliato il peperoncino per aprire i polmoni e riprendere a respirare :D Ci ho provato, ma non ha funzionato. 

Voglio ringraziare Simona di Simo's Cooking per avermi donato il Sunshine Award! Come previsto, devo rispondere a delle domande su di me e passare il premio a un tot di persone. Ogni volta mi dico che questa è la volta buona, che sceglierò delle persone a cui passarlo... ma è così difficile! Quindi chiunque voglia partecipare, vince questo premio da parte mia! E spero che Simona sia d'accordo!

Domande!

Colore preferito: arancione
Animale preferito: cane
Drink analcolico preferito: Cocacola
La tua passione: viaggiare
Numero preferito: 16
Facebook o Twitter: Facebook
Fare regali o riceverli: farli! ma senza una data precisa e prestabilita, mi viene l'ansia :D
Modello maschile preferito: Se dico chi è l'uomo della mia vita, vengo subito scoperta. Diciamo che al momento mi piace molto Gerard Butler. E no, Brad Pitt non mi piace!!!
Giorno della settimana preferito: venerdì (sera)
Fiore preferito: la gerbera, proprio quella del premio!

Ah. Ho ricevuto le schede elettorali da brava cittadina italiana all'estero. L'ultima volta che ho votato, il voto degli italiani all'estero non è stato validato. Speriamo stavolta vada meglio... 

36 commenti:

  1. Brava, ho una compagna di dieta, allora!

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  2. Aglio, olio e peperoncino è sempre una cosa buonissima e intramontabile :)
    Brava Polp!

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  3. Sarà anche semplice Polpets, ma è una delle paste più buone che esistano *_*
    Brava cittadina! Speriamo che questo giro validino il voto ;) Ciaoooo :*****

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    1. Speriamo anche che serva a qualcosa! Così posso tornare in patria! Notte Vale!

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  4. Semplice ma buonissima!!!! E seguirò anch'io il consiglio di tuo zio...ho un raffreddore da paura e non respiro più:) vediemo se su di me funziona!
    Complimenti per il premio! Un bacione!!!!

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    1. Fammi sapere se funziona così la prossima volta ne metto di più! Buona serata!

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  5. la pasta in bianco semplice semplice è un'arte, ora ti dò anche la mia ricetta , adatta anche ad una convalescente e , sicuramente, a chi non ha volgia di stare le ore a preparare un piatto di pasta.

    Lessare la pasta, Scolare con dell'acuqa di cottura, unire un pò di parmigiano, il succo di limone e la buccia grattugiata, volendo un pò di prezzemolo tritato, ti assicuro che è ottima, se ami il limone!

    Che emozione votare all'estero....magari la puzza che sisente qui, lì arriva meno ;)

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    1. Grazie Loredana, la proverò senz'altro! La puzza arriva anche qui, soprattutto se come me vuoi tornare in patria ma sembra difficilissimo! Buona serata!

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  6. sarà per quello che è andata come è andata! Speriamo che quest'anno si sveglino sia gli elettori che i "garanti".
    L'aglio in polvere mi ha fatto subito pensare al mio erasmus... era un classico!
    baci
    alice

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    1. Ahaha allora non sono l'unica :) speriamo bene Alice, io mi sono impegnata! Un bacio!

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  7. Hehe confesso che talvolta uso addirittura il prezzemolo in polvere surgelato ..
    Brava polpettina! Sei sempre simpa:)

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    1. Ah, Vaty anche tu :P Per la fretta ogni tanto si può fare no? Un abbraccio!

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  8. Va bene allo spirito ogni tanto vincere facile! e comunque la pasta così è sempre un bel mangiare!!!
    Guarisci presto! Bacio!

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  9. Ciao carissima, un piatto semplicissimo ma sempre molto gustoso!!!!
    Bacioni, buona serata :))

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  10. Ciao Polp! Mi piace un sacco la pasta così ma non tollero bene il piccante e quindi non la mangio mai... Un abbraccio forte forte :**

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    1. Io per paura che fosse poi troppo piccante ho messo poco peperoncino... ma forse ero io che non riuscivo a sentire niente! Chissà! Buona serata Vale!

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  11. Polpettina, sarà semplice ma io la semplicità l'adoro.. così come adoro il peperoncino! Prova con l'habanero red la prossima volta.. vedi che i polmoni ti si aprono che è uno spettacolo :D Un abbraccione, fortissimo! :D

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  12. Ma dai che l'hai fatta benissimo Polpy...a me sembra abbia un magnifico aspetto e insomma ci sta pure l'aglio in polvere va!!!
    Ma sai che io sono nata il 16???...e che adoro Gerard Butler???..ehi Polpy, lascialo stare che è mio, ok????
    ..no dai vabbè mettiamoci d'accordo..tu i giorni pari e io i dispari, ok?..ah!ah!ah!..magari!!!!
    Ti abbraccio emigrante e vota bene che qua stiamo inguaiati!!! Roby

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    1. Ahahaha va bene, accetto, mi vanno benissimo i giorni pari :P Anche io sono nata il 16, del mese successivo al tuo :P Ho votato, speriamo bene, anzi benissimo, così torno in patria! Un bacio!

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  13. Adoro questo piatto di pasta, semplice ma molto gustoso. Complimenti.

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  14. Non é che hai poi vinto in modo così facile: ci credi se ti dico che esiste gente in grado di rovinare la pasta AOP?! Quindi, aglio e peperoncino in polvere o no, complimenti, perché ti é venuta benissimo (e per lo più mentre stavi male!!). Un abbraccio

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    1. Davvero??? Non ci credo, com'è possibile! Io l'ho resa superlight, non potevo impegnarmi di più con quel raffreddore! Un bacio!

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  15. ma....come sei all'estero? ma... non me lo ricordavo? ma davvero?
    te lo meriti tutto! e poi se la gerbera è il tuo fiore preferito... azzeccatissimo! un bacio e buona giornata

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  16. Io non potrei mai mangiarla così purtroppo, l'aglio a crudo letteralmente mi uccide, e sì che mi piace eh! :(
    Baci Polpy, spero tu ti sia rimessa del tutto! :*

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    1. Facciamo solo una versione olio e peperoncino allora :P Sto meglio, finalmente, grazie Roby! Un abbraccio!

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  17. Polpy... stai meglio ora? Io adoro la pasta come l'hai fatta tu: impazzisco per l'aglio , sempre, in tutte le forme!!
    PS: Speriamo che con le votazioni vada meglio (io nutro sempre grandi speranze....)
    Un bascio tesoro mio!

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    1. Sì, Patty, per fortuna finalmente va meglio e ora riesco a respirare :D Anche io voglio sperare in un futuro migliore, così posso tornare a casa! Un abbraccio forte!

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